江苏海门特产有哪些
江苏海门是一个充满特色的地方，拥有丰富多样的特产。下面将介绍其中一些比较有特色的特产。
1. 海门香芋
海门香芋是江苏南通市海门市的特产，具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘，具有独特的品质和地域特色。海门香芋已经获得地理标志保护产品认证，被认为是中国农产品的珍品。它是一种地下块茎植物，表皮黄褐色，质地致密，肉乳白色，味道类似于板栗，甘甜芳香。
2. 海门山羊肉
海门山羊是江苏省海门区的一种优良山羊品种。海门地处长江入海口，土地肥沃，水资源和饲草资源丰富，为山羊提供了得天独厚的生长环境，所以海门山羊肉质肥嫩鲜美，膻味少，深受人们的喜爱。海门山羊肉也已经成为中国的国家地理标志产品。
3. 海门椒
海门椒是海门的一种小辣椒，颜色艳丽，辣度适中。它富含多种维生素，具有一定的营养价值。海门椒的种植广泛，产量较高，被誉为海门的一张名片。
4. 海门柿子
海门柿子是江苏海门的特有水果。它具有鲜美的口感和独特的甜味，且具有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、钙、镁等。海门柿子的种植历史悠久，品质优良，深受海内外消费者的喜爱。
5. 海门大红袍赤豆
海门大红袍赤豆是江苏海门特有的豆类产品。它具有红色鲜明、色泽美丽、口感细腻的特点，是一种优质的食材。海门大红袍赤豆烹饪出来的菜肴色香味俱佳，深受人们的喜爱。
6. 海门激水
海门激水是海门传统的特色美食，制作方法源于古代的醋技艺。它具有清酸爽口、香气扑鼻的特点，可以开胃解腻。海门激水的材料多样，包括海鲜、肉类、蔬菜等，丰富多样，口感丰富。
7. 海门鳖粵
海门鳖粵是江苏海门的一道传统名菜，以鳖肉为主料制作而成。鳖肉鲜嫩滑润，搭配精心烹制的调料，色香味俱佳。海门鳖粵富有营养，具有滋补作用，被誉为海门的特色菜品。
8. 海门橙子
海门橙子是江苏海门的特产之一。它具有果皮薄、肉质细嫩、汁多味美的特点，被誉为“口感之王”。海门橙子具有丰富的维生素C和纤维素，可以提供人体所需的营养物质。
江苏海门拥有丰富多样的特产，其中海门香芋、海门山羊肉、海门椒、海门柿子、海门大红袍赤豆、海门激水、海门鳖粤、海门橙子等特产都具有独特的口感和地域特色。这些特产不仅丰富了人们的饮食文化，也推动了当地经济的发展。无论是作为特色美食还是休闲食品，江苏海门的特产都是人们品尝的好选择。
