承德是河北省的一个地级市，位于河北省的东北部，毗邻京津，是一个以农业为主导的城市。在承德，有许多特产是当地人引以为傲的，也吸引着许多游客前往品尝。小编将介绍承德的几种特产：露露、兴隆山楂、平泉香菇、兴隆柿子、承德大扁、承德国光苹果、驴打滚、烙糕、荞面饸饹、蕨菜。
1. 露露
露露是一种以野生杏仁为原料制成的饮料，甜甜的味道让许多人都爱不释手。它是承德的一个老字号，承载着很多人的童年记忆。
2. 兴隆山楂
兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产，以其树势强健、品质优良而闻名。兴隆山楂的果实色泽明丽，耐贮藏，并具有丰富的养分和医疗保健价值，因此备受追捧。兴隆山楂获得了国家地理标志商标的认证。
3. 平泉香菇
平泉香菇是承德市平泉市的特产，以其口味纯正、清香有韧性而闻名。其菌盖厚、菌柄短，具有菇质紧实、不易开伞的独特品质。
4. 兴隆柿子
兴隆柿子是兴隆县的特产，以其个大、醇甜似蜜、丰腴多汁、色泽金黄而著名。兴隆柿子具有独特的口感和风味，深受人们喜爱。
5. 承德大扁
承德大扁是承德市的一种特产，除了销往国内各地，还大量出口到港澳地区。承德的地方特产蘑菇种类繁多，其中口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑等被人们视为上品。
6. 承德国光苹果
承德国光苹果是承德市的一种特产水果，具有口感脆爽、多汁甜美的特点。它的种植环境优越，产量丰富，因此备受瞩目。
7. 驴打滚
驴打滚是承德的一种传统糕点，呈圆筒状，由桂花糖、糯米粉和豆沙制成。它的外皮软糯，内陷甜腻，口感独特。
8. 烙糕
烙糕是承德的一种传统糕点，以粗粮为主要原料制成，口感香甜，有一种独特的嚼劲。
9. 荞面饸饹
荞面饸饹是承德的一种传统小吃，以荞麦面为主要原料制成，配以牛肉、白菜等食材。它的口感劲道，营养丰富，是当地人的一种常见早餐。
10. 蕨菜
蕨菜是承德的一种传统蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维和维生素等营养物质。它可以用来烹制各种菜肴，具有独特的口感和风味。
承德是一个拥有丰富特产的城市，其中以露露、兴隆山楂、平泉香菇、兴隆柿子、承德大扁、承德国光苹果、驴打滚、烙糕、荞面饸饹和蕨菜等最为著名。这些特产不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值，是承德的一道亮丽的风景线。无论你是承德的本地人还是游客，都可以通过尝试这些特产，更加深入地了解承德的文化和美食。
